<![CDATA[Recipes]]> http://www.coyote.co.at/blog/ DE Tue, 03 Oct 2023 15:17:00 +0200 Incomedia WebSite X5 Pro <![CDATA[OK Go - This Too Shall Pass]]> imblog
OK Go ist eine amerikanische Rockband aus Chicago, die vorwiegend durch ihre kreativen Musikvideos bekannt wurde. Musikalisch beeinflusst wurden sie von Bands wie Cheap Trick, T. Rex und Queen.
Das Video fasziniert mich immer wieder ☺

https://www.youtube.com/watch?v=qybUFnY7Y8w

]]> Tue, 03 Oct 2023 13:17:00 GMT http://www.coyote.co.at/blog/?ok-go---this-too-shall-pass http://www.coyote.co.at/blog/rss/00000000A <![CDATA[5 People playing on one guitar]]> imblog
Walk Off the Earth ist eine kanadische Indie-Rock/Pop-Band aus Burlington, Ontario, die 2006 gegründet wurde. Die Gruppe hat im Laufe ihres Schaffens insbesondere auf YouTube durch ungewöhnliche Arrangements (u. a. mit Ukulele und Theremin) und verblüffende Performances ein Millionenpublikum auf sich aufmerksam gemacht, sowohl mit eigenen Songs als auch mit Coverversionen weltbekannter Popsongs. Mit dem Lied Somebody That I Used to Know, einer Coverversion des belgisch-australischen Musikers Gotye, veröffentlichte die Gruppe im Januar 2012 auf YouTube ein Musikvideo, das binnen einer Woche Zugriffszahlen von 17 Millionen (Internetphänomen), binnen drei Monaten bereits über 74 Millionen und bis Mitte Juli 2020 über 188 Millionen erreichte. Das Bandmitglied Gianni „Luminati“ Nicassio ist zugleich als Produzent der Ton- und Videoaufnahmen der Band tätig.

https://www.youtube.com/watch?v=P9mybTArlsk






]]> Tue, 03 Oct 2023 12:57:00 GMT http://www.coyote.co.at/blog/?5-people-playing-on-one-guitar- http://www.coyote.co.at/blog/rss/000000009 <![CDATA[Krathong Thong (Golden Flowers)]]> imblog
INGREDIENTS                                                     STUFFING MIXTURE
(Better Mix for Cups)                                            250 g Tiger prawns (meat only)
210 g Rice flour                                                   100 g Carrot (diced)
150 g Wheat flour                                                80 g Sweet corn
2-3 Egg yolks                                                      100 g Water chestnuts (diced)
6 g Salt                                                              100 g Snow peas
270 mls Lime water                                             15 g Curry powder
30 g Vegetable oil                                                25 mls Fish sauce
2 L Palm oil or similar                                           50 g White sugar
                                                                         50 mls Vegetable oil

                                                                          2 Red Chilli (sliced fine)
                                                                          2 springs Coriander leaves

SERVING SIZE                                                      RECOMMENDED DRINK
20-30 pieces                                                         Refreshing lemon Daiquir
METHOD
  1. To make the flour mixture, mix together the rice and wheat flour in a large bowl, add the egg  yolks, salt and lime water and continue until consistency is an even texture, finish by straining  through fine chinois, set aside.
  2. Heat the palm oil (to 170°C) in a wok; lower the brass mould cup into the hot oil for at least 10  minutes.
  3. Take the mould out of the hot oil leaving 80% of the hot oil inside the mould.
  4. Dip the mould into the flour mixture until an even coating films the mould, and then return to the  hot oil, leaving it within the hot oil for around 10 seconds.

                          

  5. Remove the pastry cup from the mould; continue cooking until the cup is golden and crispy.
  6. Remove cup from the oil and leave to drain on a kitchen towel until cold.
  7. Blanch the carrot and water chestnuts in boiling water for three minutes, and then the sweet  corn and snow peas for two minutes, set aside.
  8. Heat the vegetable oil in a wok; add the curry powder, stirring until fragrant.
  9. Add the prawns and stir until fully cooked, next add the blanched vegetables.
  10. Season the dish with the sugar and fish sauce; stir gently until combined well and set aside  ready for filling the cups
]]> Sun, 06 Aug 2023 14:08:00 GMT http://www.coyote.co.at/blog/?recipe-1 http://www.coyote.co.at/blog/rss/000000006 <![CDATA[Die schnellste Torte der Welt (nach Mama's Rezept)]]> imblog
ZUTATEN
4 Eier
3 Eier schwer Zucker
2 Eier schwer Mehl
1 Pkg Vanillezucker
1 Messerspitze Backpulver
ZUBEREITUNG
  1. Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren.
  2. Aus dem Eiklar Schnee schlagen und langsam unter die Masse heben.
  3. Mehl mit Backpulver vermischen und leicht unterziehen.
  4. Eine Form mit Butter einfetten. Masse einfüllen und bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.
  5. Nach dem erkalten wie gewünscht füllen und verzieren..

               
]]> Sat, 05 Aug 2023 13:35:00 GMT http://www.coyote.co.at/blog/?tip-1 http://www.coyote.co.at/blog/rss/000000005